Epicuracanto

Giornate europee del patrimonio  - 27 e il 28 settembre 2008

Importazioni alimentari cinesi e test di qualità

Le prossime Olimpiadi non saranno l’unico banco di prova internazionale per la Cina. Presto anche le importazioni alimentari cinesi dovranno superare rigorosi test di qualità. A vigilare sulla sicurezza di alcuni prodotti in futuro ci sarà anche il Cnr con Agro-food Laboratory (Labgro), un progetto italo-cinese cofinanziato dal Ministero per gli Affari Esteri e realizzato dal dipartimento Agroalimentare del Cnr in collaborazione con la Provincia, Municipalità ed Università di Shandong. Risultato di una lunga cooperazione tra alcuni istituti del Cnr - l’Istituto di biologia e biotecnologia agraria (Ibba) di Milano, l’Istituto di biologia agro-ambientale e forestale (Ibaf) di Porano, l’Istituto di scienza dell’alimentazione (Isa) di Avellino e l’Istituto di scienze delle produzioni alimentari (Ispa) di Bari - e omologhe istituzioni di ricerca cinesi, Labagro si inserisce in un progetto di ampio respiro che ha visto di recente la creazione nella città di Zoucheng di un grande parco scientifico e tecnologico realizzato con l’apporto delle Università di Pechino, Shandong e Shanghai. “Labagro è una struttura di ricerca avanzata e non un semplice laboratorio”, spiega Francesco Cannata, responsabile del progetto ‘Risorse biologiche e tutela dell’agroecosistema’ del dipartimento Agroalimentare del Cnr. “Il nostro intento è che all’interno del nuovo parco scientifico e tecnologico di Zoucheng, Labagro diventi il polo di riferimento per l’agroalimentare. Sarà una garanzia e una base di appoggio per imprese e importatori italiani che vogliono sviluppare processi di tracciabilità e rintracciabilità per le derrate alimentari, così da importare prodotti certificati secondo le norme Ue e della World Trade Organization”. Dalle biorisorse alla diagnostica, fino alle agrotecnologie, il nascente laboratorio italo-cinese affronta la delicata questione della sicurezza alimentare su diversi piani. ( continua )

ALLA SCOPERTA DEL GUSTO DELLA GARFAGNANA

Torna il “Treno dei Sapori” che, il 13 luglio, riproporrà l’itinerario da Livorno all’alta Garfagnana, via Lucca, alla scoperta delle eccellenze enograstronomiche e delle tradizioni del territorio. Lo speciale convoglio è organizzato nell’ambito del programma di marketing territoriale “Ponti nel Tempo” della provincia di Lucca. Il “Treno dei Sapori” arriva giusto in tempo per aggiungersi alla manifestazione “Le Contee del Farro” (12 e 13 luglio, Lucca), grazie alla quale riscoprire gli antichi sapori legati alla cultura del cereale coltivato in alta Garfagnana fin dai tempi più antichi. Al farro è dedicato anche il convegno al quale prenderanno parte amministratori, studiosi ed agronomi, e la consegna del premio “Giovanni Bechelli”, istituito dall’Associazione Pesaco per ricordare la figura del ricercatore che collaborava anche con l’università di Firenze. Nell’occasione sarà premiato il produttore il quale, secondo una giuria di esperti, detiene la miglior qualità di Farro Igp della Garfagnana.

L'Italia nel mondo

‘UN MARE DI CRISTALLI’ DA MURANO A BOGOTA’

Bogotà - Il Museo de Arte y Cultura di Bogotà ospiterà, fino al 5 luglio, la mostra "Un mare di cristalli - Murano 1915-2000", realizzata grazie alla collaborazione del locale Istituto Italiano di Cultura e dell'Ufficio Culturale dell'Ambasciata d'Italia. La mostra presenterà per la prima volta nella capitale colombiana una collezione unica di oggetti di cristallo di grande valore storico e culturale, che fanno parte della Collezione Angelo Rinaldi della Fondazione Sartirana Arte di Venezia. In tutto, 64 oggetti opera di maestri vetrai dell'ultimo secolo , eredi della tecnica e della sensibilità che hanno reso famosa l'isola di Murano, detentori di un'arte gelosamente custodita da secoli, e oggi finalmente apprezzabile anche dal pubblico di Bogotà. "Un mare di cristalli - Murano 1915-2000" è una mostra "celebrativa": attraverso di essa si omaggia infatti un minuzioso lavoro che si realizza quotidianamente e che si proietta sempre di più a livello internazionale; ma si celebra soprattutto il legame di amicizia tra l'Italia, Paese di arte e creatività, e gli enti culturali di tutto il mondo.

L’ECCELLENZA VINICOLA E CULINARIA ITALIANA A ‘GOURMET’S ITALIA MÜNCHEN’

Monaco di Baviera – Saranno 120 gli espositori italiani che hanno partecipato al Festival “Gourmet's Italia München” 2008 per presentare l’eccellenza della produzione vinicola e delle specialitá alimentari agli operatori del settore. L’evento, che si è tenuto all’Aktionsforum Praterinsel, viene organizzato dalla Camera di Commercio italiana a Monaco in collaborazione con Gourmet’s International, società promotrice del rinomato “Merano International Winefestival”, la cui commissione di assaggio garantisce l’alta qualità dei vini presentati. Grazie ad una serie di appuntamenti collaterali, quali degustazioni guidate, seminari ed eventi di show cooking, i visitatori hanno potuto intraprendere un viaggio alla scoperta dei sapori dell'Italia. Inoltre, in questa quinta edizione, è stato dedicato un focus particolare alla produzione vinicola ed agroalimentare della regione Campania, regione partner di quest'edizione. In occasione degli show cooking interverranno Renato Martino, chef stellato del ristorante Vairo del Volturno di Vairano Patenorae (Ce), e Michele Nardelli dell’Hotel Grödner Hof di St. Ulrich (Alto Adige).

IL MADE IN ITALY SBARCA A BANGKOK

Bangkok - Esportare all'estero lo "stile di vita" del nostro Paese. Questo l’obiettivo dell'Italian Festival 2008 "A celebration of the Italian Way of Life in Bangkok", in programma nella capitale tailandese fino al 30 giugno. Giunto alla sua 5° edizione, l’appuntamento, promosso dall'ambasciata d'Italia a Bangkok e dall'Ice, è l'occasione per celebrare le eccellenze che hanno fatto della cultura italiana uno stile di vita davanti agli occhi di tutto il mondo. Quest'anno l'evento assume anche un'importanza mai avuta in precedenza proprio perché ricorre il 140° anno di relazioni diplomatiche tra Thailandia e Italia. Il Festival promuoverà una serie di eventi rappresentativi dei differenti aspetti dello stile di vita italiano, comprendenti appuntamenti di musica, arte, proiezione di film, degustazione di prodotti enogastronomici, design, incontri con artisti ed architetti italiani organizzati dalla Società Dante Alighieri. In programma, fino alla fine del mese, anche una mostra sul pittore-decoratore fiorentino di fine ‘800, Galileo Chini. Fino al 25 giugno, infine , è previsto l'Italian Film Festival, inserito all'interno degli appuntamenti, con la proiezione di alcuni film dei registi più celebri del panorama cinematografico.

L’ITALIA ALL’EXPO 2008 DI SARAGOZZA

Saragozza – Anche l'Italia partecipa all'Expo 2008, che si tiene a Saragozza fino al 14 settembre. Il focus intorno al quale orbita quest'anno la manifestazione è "l'acqua come elemento di sviluppo sostenibile e l'ambiente", tema che si inserisce negli obiettivi del Millennio e nei più specifici obiettivi del Decennio dell'acqua (2005-2015) proclamati dall'Onu. La presenza dell'Italia all'Expo di Saragozza riveste un duplice importante ruolo: storico-culturale, perché Saragozza fu fondata da Ottaviano Augusto nel 23 a.C.; scientifico-tecnologico, perché sottolinea la sensibilità dimostrata dal nostro Paese nei confronti di una tematica impegnativa, in molti casi drammatica. Sul focus prescelto dall'Expo di Saragozza, che richiede una riflessione sulle problematiche dell'acqua nel mondo contemporaneo e sul ruolo che l'acqua riveste in situazioni di estrema scarsità o di dilagante calamità, il Padiglione italiano presenta un panorama di attività scientifiche, tecnologiche ed ingegneristiche di punta, che mettono in risalto il ruolo che il nostro Paese svolge, in tutti i suoi aspetti, nel settore idraulico: dighe, canali, condotte, acquedotti, trattamento delle acque reflue, desalinizzazione e potabilizzazione.

CINQUE PELLICOLE ITALIANE PER IL MONACO FILM FESTIVAL

Monaco di Baviera – Saranno cinque i film italiani presentati nella sezione International Program della 26ª edizione del Monaco Film Festival, in programma nella città tedesca fino al 28 giugno. Oltre a "Gomorra" di Matteo Garrone e "Il divo" di Paolo Sorrentino, reduci dalla consacrazione della Croisette, ci saranno, infatti, anche "Non pensarci" di Gianni Zanasi, "Giorni e nuvole" di Silvio Soldini e "Biùtiful cauntri" di Esmeralda Calabria, Peppe Ruggiero e Andrea D'Ambrosio. Secondo in Germania solo alla Berlinale, il Monaco Film Festival è diventato negli anni un'importante manifestazione di settore, coniugando in un'unica formula festival e mercato grazie soprattutto alla massiccia presenza dei distributori sia tedeschi che dell'est europeo. La manifestazione è frequentata da un pubblico particolarmente numeroso (più di 65 mila spettatori annui), oltre che da circa 1500 professionisti del cinema da tutto il mondo, e presenta circa 200 pellicole suddivise fra le sue 15 sale. La presenza italiana sarà coordinata da Ice Berlino e Filmitalia, che cureranno alcuni eventi organizzati in onore del cinema italiano e della delegazione artistica, composta dai registi Gianni Zanasi, Paolo Sorrentino, Silvio Soldini, Esmeralda Calabria, Peppe Ruggiero e Andrea D'Ambrosio e dall'attore Valerio Mastandrea, che accompagneranno i film.

UN POLO PRODUTTIVO MARCHIGIANO NEL CUORE DELLA RUSSIA

Mosca – La regione Marche in pole position per portare lo spirito italiano a Dmitrov. Con questo presupposto si consolida il Progetto Dmitrov, che ha preso ufficialmente il via nello scorso mese di novembre, in occasione della visita del presidente della regione Marche, Gian Mario Spacca, in quello che è, a tutti gli effetti, uno dei più antichi territori della regione di Mosca, a 65 chilometri di distanza dalla stessa. Strategico nodo ferroviario e stradale, Dmitrov è importante per le sue industrie in diversi settori, frutto anche di joint venture costruite con altri Paesi del mondo. Il progetto, reso possibile grazie all'appoggio del governo centrale russo, punta a replicare, nella sua filosofia, Lipetsk.  Il 5 settembre ci sarà la posa della prima pietra per le strutture. Le autorità della zona metteranno a disposizione delle imprese marchigiane 100 ettari, dotati di tutte le infrastrutture necessarie per gli insediamenti industriali. I lavori, che sono già stati avviati, consentiranno quasi sicuramente di consegnare l'area e di renderla operativa nel 2010. Il presidente della regione Marche ha affermato che sono già state espresse manifestazioni di interesse da parte di alcune aziende marchigiane del settore illuminotecnica, dell'edilizia, dei mobili, dei radiatori. Nella città russa già operano aziende marchigiane: l'illuminazione pubblica è curata dal gruppo Guzzini, ci sono poi impianti sportivi con attrezzature della Panatta, la Faam, e, una grande fabbrica di mozzarelle sorgerà a breve con macchine del gruppo Pieralisi.

I PROGETTI DELL'ITALIA AL LONDON FESTIVAL OF ARCHITECTURE

Londra - Un piccolo impianto di cogenerazione diventa spazio di socialità e incontro; una vecchia cava nelle campagne senesi si trasforma in uno stadio. La sfida dell'Italia sostenibile al London Festival of Architecture 2008 comprende non solo questi, ma ben 41 progetti sostenibili, selezionati per rappresentare l'Italia alla più innovativa manifestazione dedicata all'architettura, intitolata “Fresh!”, fino al 20 luglio. Il progetto si chiama “Sustainab.Italy - Energies for Italian Architecture” ed è promosso e coordinato dal ministero per i Beni e le Attività Culturali attraverso la Direzione generale per la qualità e la tutela del paesaggio, dal ministero degli Affari Esteri attraverso la direzione generale per la promozione e la cooperazione culturale e dall'Istituto Italiano diCultura di Londra.All’invito hanno risposto ben 174 progetti sul tema della sostenibilità. I curatori ne hanno selezionati 41, la maggior parte presentati da giovani architetti provenienti da tutta Italia (18 dal Nord, 15 dal Centro, 7 dal Sud). Ben 25 dei lavori selezionati sono già stati realizzati, 7 sono in corso di realizzazione e gli altri sono in avanzato stato di progettazione o recenti vincitori di concorsi.

AUTOGRILL SBARCA IN EGITTO CON RISTORAZIONE AEROPORTO CAIRO

Il Cairo - Prosegue il piano di espansione di Autogrill nei mercati ad alto potenziale di sviluppo. Il gruppo inaugura i primi punti vendita di ristorazione in Egitto dove, attraverso la divisione aeroportuale HMSHost Europe, si è aggiudicato i servizi di food & beverage all'interno del principale scalo del Paese, il Cairo International Airport. Nei cinque anni di durata del contratto, i 5 punti vendita si stima genereranno un fatturato cumulato di circa 18 milioni di euro. La società italiana è in partnership con Sabet, un operatore locale. L'area commerciale oggetto dell'aggiudicazione si sviluppa su una superficie complessiva di 1.000 mq all'interno del nuovo Terminal 3 e sarà aperta al pubblico nel mese di ottobre, in contemporanea con l'inaugurazione del terminal. Con circa 12 milioni di passeggeri nel 2007, (+16,7% rispetto al 2006), il Cairo International Airport è il principale scalo d'Egitto, il secondo in Africa dopo Johannesburg e l'hub della compagnia di bandiera Egypt Air, oltre a rappresentare uno snodo di collegamento tra Africa, Medio Oriente ed Europa. Per il solo Terminal 3 di nuova realizzazione, si stima un traffico di oltre 9 milioni di passeggeri annui.

A settembre riparte il Romaeuropa Festival

Il Romaeuropa, festival internazionale e multidisciplinare, vocato alle arti contemporanee e giunto alla sua 23ma edizione, sarà di scena a Roma dal 27 settembre al 10 dicembre, con un programma che impegnerà oltre 300 artisti e 28 progetti, 54 serate di spettacoli e 57.000 posti per il pubblico. Il programma è stato presentato in Campidoglio dai suoi responsabili, il presidente Giovanni Pieraccini, la vicepresidente Monique Veaute e il direttore Fabrizio Grifasi, alla presenza degli assessori alla Cultura di Comune, Umberto Croppi e della Regione, Giulia Rodano. Fra teatro, musica e danza, il festival si allarga quest'anno anche al web, grazie ad un accordo triennale con Telecom Italia. Si apre al teatro Olimpico con la coreografa tedesca Sasha Waltz, che torna a Roma con 'Impromptus', con sette danzatori in scena su musiche di Franz Schubert, e con una star d'eccezione: Juliette Binoche, la celebre attrice francese, che sarà sul palco con il danzatore Akram Khan. ( continua )

Grande tennis al Roland Garros 2008

Partita l'edizione 2008 del Roland Garros, il secondo appuntamento del Grand Slam di tennis e più importante torneo sulla terra rossa, di scena per i prossimi quindici giorni a Parigi. Occhi puntati, come sempre, sui numeri 1 maschile e femminile, ovvero Roger Federer e Maria Sharapova, quest'ultima divenuta top seed dopo il ritiro dall'attività agonistica di Justine Henin.
 
Saranno loro due i giocatori da battere, anche se in campo maschile Federer non si trova così a suo agio sulla terra parigina, decisamente più favorevole al suo principale avversario, lo spagnolo Rafael Nadal, testa di serie numero 2 e già vincitore al Roland Garros nelle ultime tre edizioni. Per lo svizzero invece proprio lo slam francese è l'unico a mancare nel suo palmares, che vanta ben 12 tornei tra i big four. Proverà a fare la parte del terzo incomodo il serbo Novak Djokovic, recente vincitore al Foro Italico e trionfatore nel primo slam dell'anno, gli Australian Open. Lo scorso anno fu semifinalista a Parigi, quest'anno potrebbe benissimo migliorarsi... (continua)

Andar per mare 2008

Primo concorso fotografico internazionale per appassionati del mare

Il concorso prenderà il via il 16 maggio 2008 e si concluderà il 16 settembre 2008.

Il concorso prevede quattro categorie, di singoli scatti: VELA, MOTORE, PAESAGGI ACQUATICI ed ANIMALI.

Partner del progetto:
GENTE DI MARE, una produzione televisiva di Andrea Antonaci dedicata agli appassionati del mare, in onda su Sky 848 ogni settimana, la domenica, nello stesso periodo del concorso. All'interno del programma, della durata di 45 minuti, vi saranno 5 minuti ad ogni puntata dedicati al concorso ed alla Lega Navale Italiana, da definire nei contenuti (www.gentedimare.tv). ANCORAMARE, associazione nata per dimostrare che lo sport e la disabilità sono compatibili. In particolare, dal 10 maggio a fine luglio Ferdinando Acerbi, giovane skipper parzialmente disabile dopo un incidente avvenuto durante un'immersione, circumnavigherà la penisola italiana in barca a Vela. L'obiettivo è la sensibilizzazione dell'opinione pubblica sull'importanza della medicina iperbarica. La veleggiata toccherà ben 12 località marittime italiane e sulle coste della Sicilia il viaggio di Acerbi si incrocerà con quello di Andrea Stella, il giovane velista che otto anni fa è stato ferito durante una sparatoria negli Usa ed è diventato paraplegico. ANIMALI PADRONI, Lupi di mare, un libro fotografico di Giorgio De Camillis, dedicato all'amore tra gli animali ed i loro padroni, ambientati soprattutto in ambienti marini. Un progetto importante atto a sensibilizzare il pubblico rispetto all'abbandono degli animali domestici, specie a ridosso delle vacanze estive (www.animalipadroni.com). PORTONUOVO, è l'organo di informazione dell' ANCIP, l'Associazione Nazionale delle Compagnie ed Imprese Portuali, nata nel dicembre 1993, alla vigilia della Legge 84/94 di Riforma Portuale.
( continua )

Riace: prove tecniche d'integrazione

L'Associazione Città Futura "Giuseppe Puglisi" è stata fondata a Riace nell'estate dell'anno 1999 da un gruppo di giovani del luogo, per la promozione, la ricerca e lo studio etnografico della storia e della cultura locale. Molteplici interessi hanno caratterizzato il percorso culturale dell'Associazione: sociali, etici, politici. In particolare sono state valutate con attenzione le attuali problematiche che affliggono i piccoli centri rurali della Calabria come Riace, dove sono in atto dei processi di spopolamento e soprattutto non esistono concrete prospettive di sviluppo sociale ed economico. La principale attività realizzata e sviluppata è un ecovillaggio denominato "Riace Village", che è la riproposizione di un villaggio rurale per l'ospitalità diffusa, l'accoglienza profughi, il recupero e le valorizzazione degli antichi mestieri artigianali. Nella scala dei valori della comunità rurale degli antichi villaggi calabresi, il senso dell'ospitalità occupva un posto prioritario, un aspetto che è stato ripreso come elemento centrale nel progetto dell'ospitalità turistica e dell'accoglienza dei rifugiati. L'associazione Città Futura è stata initolata a Giuseppe Puglisi, prete di frontiera del quartiere Brancaccio di Palermo, ucciso dalla mafia agli inizi degli anni '90.

" Quando è nata l'Associazione, la prima cosa, che abbiamo pensato, è stata quella di dar vita ad un villaggio multiculturale, dove fosse facile parlare la stessa lingua, per poter tutti insieme andare avanti. Quando abbiamo cominciato, sentivamo il bisogno di forze, energie, che venissero da fuori, che rispolverassero vecchie usanze culturali della nostra terra, le più autentiche e positive, legate all'accoglienza e all'ospitalità. E' stato un cammino felice, aiutare la gente, che, in cerca di una possibilità di cambiamento, si è trovata a passare di qua, è stato un cammino fruttuso per l'Associazione, che è cresciuta e si è ingrandita grazie a loro. Oggi siamo un centro di accoglienza per rifugiati e richedenti asilo, un'alternativa alla logica assistenziale di favore malconcesso dei CPT e, credo, un tentativo di fermare l'espansione dell'odierna società globalizzata, che richiama gli uomini a spostarsi, per le differenze sociali ed economiche, sempre più grandi fra nord e sud. Oggi spero di poter parlare la stessa lingua di questi uomini, di poter scambiare con loro qualche parola, che non sia danaro, ma diritto e dignità."

BIBLIOMIGRA  libri e riviste dal mondo

Realizzato dal'associazione Arteria, è un progetto finalizzato a promuovere momenti di lettura, di dialogo e per favorire incontri inter-culturali metropolitani. Oltre ai libri e i giornali in lingua originale quest'anno mette a disposizione una postazione Internet per leggere i quotidiani stranieri di tutti i Paesi del mondo.Grazie all' intervento e al sostegno della Fondazione Compagnia di San Paolo che ha selezionato l'iniziativa nell'ambito del bando "Immigrati Nuovi Cittadini" e alla collaborazione del Sistema Bibliotecario Urbano, del Comune di Torino e della Circoscrizione 7, il progetto BIBLIOMIGRA Piccola Biblioteca Multietnica Viaggiante prosegue il suo viaggio nella nuova stagione 2007-'08.